Mejillón en escabeche – La Chanca

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Para este elaborado se utiliza el mejillon gigante conservado en una salsa de escabeche. El resultado salta a la vista.

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DESCRIPCIÓN

Para este elaborado se utiliza el mejillon gigante conservado en una salsa de escabeche. El resultado salta a la vista.

FICHA TÉCNICA

La Chanca.
110g.
70g.
Puede contener trazas de pescado
Mejillón , aceite de girasol, vinagre de vino, agua y sal

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