Artadi La Hoya

Artadi La Hoya es un vino de parcela elaborado con Tempranillo de un viñedo único de 3,6 hectáreas plantado en 1965 en Elvillar de Álava. Los suelos profundos de textura franca, ricos en materia orgánica y con alta concentración de raíces superficiales, aportan estructura y complejidad. La viticultura es ecológica, sin productos químicos, y la vendimia se realiza manualmente. La vinificación incluye maceración en frío, fermentación en depósitos abiertos con pisados manuales y crianza de 12 meses en barricas de roble francés. El resultado es un vino elegante, con carácter, profundidad y una expresión auténtica del terruño alavés.