Joyuelo Classic
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Un gran vino Blanco elaborado a partir de uvas de la variedad Albillo: una uva difícil, pues desde su origen prefiere los terrenos más pobres y secos para crecer, siendo sólo en ellos donde manifiesta todo su potencial. Su vinificación también es compleja.
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- 75 cl.
- SKU: V00142
- TIPO: Blanco Joven
- D.O.: Madrid
DESCRIPCIÓN
Un gran vino Blanco elaborado a partir de uvas de la variedad Albillo: una uva difícil, pues desde su origen prefiere los terrenos más pobres y secos para crecer, siendo sólo en ellos donde manifiesta todo su potencial. Su vinificación también es compleja.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
Albillo
- Envejecimiento:
Joven
CATA
- Vista:
Amarillo verdoso.
- Nariz:
Aroma limpio a hoja de tabaco verde.
- Boca:
Sabor fresco, cítrico. Es estimulante. De fácil entrada y poco retrogusto.
- Maridaje:
Aperitivos fríos; arroces; pastas; pescados poco grasos; marisco; revueltos de huevos; queso fresco.
- Temperatura de servicio:
5-8ºC.
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