Marisquero
- 75 cl.
- SKU: V01073
- TIPO: Blanco Crianza
- D.O.: VT Cadiz
8,95 €
Blanco seco elaborado con Palomino de suelos albarizos; fermentación en inox y crianza breve sobre lías para potenciar frescor mineral.
Vino del año con ligera crianza biológica; tras la fermentación, crianza bajo velo de flor.
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DESCRIPCIÓN
Blanco seco elaborado con Palomino de suelos albarizos; fermentación en inox y crianza breve sobre lías para potenciar frescor mineral.
Vino del año con ligera crianza biológica; tras la fermentación, crianza bajo velo de flor.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
Palomino
- Envejecimiento:
Sobre lías
CATA
- Vista:
Pajizo pálido, ribete acerado.
- Nariz:
Manzanilla fresca, algas y flor de camomila.
- Boca:
Seco, ligero, paso salino y cítrico. Final refrescante, deja sensación de mar.
- Maridaje:
Aperitivo costero o almuerzo de pescado.
- Temperatura de servicio:
7-9ºC.
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