La Mateo Reserva Privada
29,00 €
La Mateo Reserva Privada representa la máxima expresión del Tempranillo de Aldeanueva de Ebro. Procede de viñedos viejos cultivados en suelos arcillo‑calcáreos, con rendimientos muy bajos que garantizan concentración y equilibrio. La vendimia se realiza manualmente y la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, y reposa otros 24 meses en botella antes de salir al mercado. El resultado es un vino de gran elegancia, con taninos pulidos, fruta madura y una integración perfecta entre madera y frescura.
Agotado
- Recíbelo en 24 - 48 horas en península
- Entrega 100% segura
- Gastos de envío gratuitos a partir de 75€
- Descuentos: >6 bot: 5% | >12 bot: 8%
- 75 cl.
- SKU: V01168
- TIPO: Tinto Reserva
- D.O.: Rioja
DESCRIPCIÓN
La Mateo Reserva Privada representa la máxima expresión del Tempranillo de Aldeanueva de Ebro. Procede de viñedos viejos cultivados en suelos arcillo‑calcáreos, con rendimientos muy bajos que garantizan concentración y equilibrio. La vendimia se realiza manualmente y la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, y reposa otros 24 meses en botella antes de salir al mercado. El resultado es un vino de gran elegancia, con taninos pulidos, fruta madura y una integración perfecta entre madera y frescura.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Tempranillo
- Envejecimiento:
18 meses en barricas de roble francés y americano + 24 meses en botella
CATA
- Vista:
Color cereza intenso con ribetes granates y reflejos teja.
- Nariz:
Fruta negra madura, notas de vainilla, cacao, cuero y especias dulces.
- Boca:
Amplia, estructurada y equilibrada, con taninos finos y un final largo, persistente y elegante.
- Maridaje:
Carnes rojas y asados Caza y guisos tradicionales Quesos curados Embutidos ibéricos Platos de cocina castellana
- Temperatura de servicio:
16–18 ºC
Productos relacionados
Reviews
There are no reviews yet.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.