Monteabellón Matambres
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Monteabellón Finca Matambres nace de una única finca situada a 850 metros de altitud en Nava de Roa. Los suelos arcillo‑calcáreos y el clima continental extremo aportan concentración y estructura a las uvas de Tempranillo.
La vendimia se realiza manualmente y la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino envejece durante 24 meses en barricas de roble francés y americano, y posteriormente se afina en botella antes de su salida al mercado.
El resultado es un vino de gran profundidad, con taninos pulidos, fruta madura y una integración perfecta entre madera y frescura. Finca Matambres es un tinto de guarda, elegante y con personalidad.
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- 75 cl.
- SKU: V01175
- TIPO: Tinto Reserva
- D.O.: Ribera del Duero
DESCRIPCIÓN
Monteabellón Finca Matambres nace de una única finca situada a 850 metros de altitud en Nava de Roa. Los suelos arcillo‑calcáreos y el clima continental extremo aportan concentración y estructura a las uvas de Tempranillo.
La vendimia se realiza manualmente y la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino envejece durante 24 meses en barricas de roble francés y americano, y posteriormente se afina en botella antes de su salida al mercado.
El resultado es un vino de gran profundidad, con taninos pulidos, fruta madura y una integración perfecta entre madera y frescura. Finca Matambres es un tinto de guarda, elegante y con personalidad.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Tempranillo
- Envejecimiento:
24 meses en barricas de roble francés y americano + afinado en botella
CATA
- Vista:
Color cereza intenso con ribetes granates y reflejos teja.
- Nariz:
Fruta negra madura, notas de cacao, vainilla, cuero y especias dulces.
- Boca:
Amplia, estructurada y equilibrada, con taninos finos y un final largo, persistente y elegante.
- Maridaje:
Carnes rojas y asados Caza y guisos tradicionales Quesos curados Embutidos ibéricos Platos de cocina castellana
- Temperatura de servicio:
16–18 ºC
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