Ademán Valdearanda
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Siempre hay una razón escondida en cada gesto. El cuidado constante de las viñas, el respeto por los ritmos de la naturaleza y el arte de seleccionar las uvas son los pilares de un buen vino. Templanza y experiencia, dos virtudes enlazadas en el equilibrio de este crianza proveniente de viñedos plantados en vaso de más de 60 años.
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- 75 cl.
- SKU: V00416
- TIPO: Tinto Crianza
- D.O.: Toro
DESCRIPCIÓN
Siempre hay una razón escondida en cada gesto. El cuidado constante de las viñas, el respeto por los ritmos de la naturaleza y el arte de seleccionar las uvas son los pilares de un buen vino. Templanza y experiencia, dos virtudes enlazadas en el equilibrio de este crianza proveniente de viñedos plantados en vaso de más de 60 años.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Tinta de Toro
- Envejecimiento:
12 meses en barrica de roble francés
CATA
- Vista:
Color rojo guinda y algún tono violáceo.
- Nariz:
Muy amplio y complejo combinando fruta madura y algún fruto rojo con los aromas tostados de las barricas y las notas de especiados típicas de la barrica francesa.
- Boca:
En boca es amplio, sedoso con un punto de acidez. Tiene una excelente persistencia dónde se conjuga el equilibrio aromático y gustativo con un final largo y goloso.
- Maridaje:
Su boca larga y golosa hace que maride perfectamente con carnes a la brasa, lechazo asado e incluso quesos bien curados.
- Temperatura de servicio:
14-16ºC.
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