Balcons
29,50 €
Balcons es un vino tinto biodinámico elaborado por bodegas Pinord S.A. en la finca de Mas Blanc, esta compuesto por un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha y Merlot con D.O.Q.Priorat.
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- 75 cl.
- SKU: V00387
- TIPO: Tinto Crianza
- D.O.: Priorat
DESCRIPCIÓN
Balcons es un vino tinto biodinámico elaborado por bodegas Pinord S.A. en la finca de Mas Blanc, esta compuesto por un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha y Merlot con D.O.Q.Priorat.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot
- Envejecimiento:
14 meses de crianza en bota y 12 más en botella.
CATA
- Vista:
Es un vino de gran capa con tonos violetas y reflejos granate.
- Nariz:
Robusto y potente, denota en primer lugar su estancia en barrica, para dar lugar después a aromas de frutas maduras y agradables, así como matices especiados. A medida que se oxigena, deja aparecer su frutosidad melosa.
- Boca:
Se presenta pleno y vigoroso, con taninos persistentes y toques afrutados silvestres.
- Maridaje:
Capón y Pularda, Ciervo, Codorniz y perdiz, Estofados y carnes con salsa, Jabalí, Pato, Pies de cerdo, Pollo asado al horno, Pollo en salsa, Queso curado, Quesos viejos.
- Temperatura de servicio:
18ºC.
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