Bobos
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Este vino está hecho exclusivamente a partir de la variedad Bobal, seleccionada de viejas viñas de baja producción cultivadas durante más de 80 años en los mismos terrenos donde se encuentra situada Bodegas Hispano+Suizas.
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- 75 cl.
- SKU: V00364
- TIPO: Tinto
- D.O.: Utiel-Requena
DESCRIPCIÓN
Este vino está hecho exclusivamente a partir de la variedad Bobal, seleccionada de viejas viñas de baja producción cultivadas durante más de 80 años en los mismos terrenos donde se encuentra situada Bodegas Hispano+Suizas.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Bobal
- Envejecimiento:
El vino envejece un mínimo de 10 meses en barricas nuevas de 300 litros de roble francés Allier y se embotella filtrándolo ligeramente.
CATA
- Vista:
Rojo intenso con reflejos violáceos.
- Nariz:
Complejo, combinando aromas de roble con fruta madura y sotobosque sobre un fondo tostado balsámico.
- Boca:
Lleno, graso y con paso de boca majestuoso, combinando el equilibrio del tanino elegante con buen peso de fruta y un final muy noble con recuerdos al tostado ligero de la madera y una buena acidez.
- Maridaje:
Carnes a la brasa, asados, guisos de carnes rojas o quesos curados.
- Temperatura de servicio:
16-18 ºC
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