Zancúo roca volcánica
35,00 €
Maceración en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito.
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- 75 cl.
- SKU: V00477
- TIPO: Tinto Crianza
- D.O.: Andalucia, V.T Sierra Norte de Sevilla
DESCRIPCIÓN
Maceración en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito.
FICHA TÉCNICA
- La bodega:
- Marca:
Zancúo roca volcánica
- D.O.:
- Variedad:
Gran Novedad en su elaboración al estar todada en Roca Volcánica.
- Envejecimiento:
42 meses en barrica de Roble Francés.
CATA
- Vista:
- Nariz:
- Boca:
- Maridaje:
Ideal para acompañar con carnes de caza y a la brasa, guisos etc…
- Temperatura de servicio:
16-18ºC.
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