Valdequemao Roble
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Valdequemao apuesta por el origen, por contar su historia a través de su radiante personalidad. Una bodega que apuesta por la tecnología sin dejar atrás la tradición que vertebra su razón de ser. Valdequemao roble es un monovarietal de Tempranillo de viñas viejas de secano. Su vendimia es manual. Estas vides son las sabias del lugar. Conocen su entorno y nos dan su esencia. Con una crianza mínima de 4 meses en barricas de roble francés y americano, el resultado final proviene del ensamblaje de cada parcela.
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- SKU: V00580
- TIPO: Tinto Roble
- D.O.: Ribera del Guadiana
DESCRIPCIÓN
Valdequemao apuesta por el origen, por contar su historia a través de su radiante personalidad. Una bodega que apuesta por la tecnología sin dejar atrás la tradición que vertebra su razón de ser. Valdequemao roble es un monovarietal de Tempranillo de viñas viejas de secano. Su vendimia es manual. Estas vides son las sabias del lugar. Conocen su entorno y nos dan su esencia. Con una crianza mínima de 4 meses en barricas de roble francés y americano, el resultado final proviene del ensamblaje de cada parcela.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
Tempranillo
- Envejecimiento:
Crianza mínima de 4 meses en barricas de roble francés y americano.
CATA
- Vista:
Color rojo picota intenso y vivo.
- Nariz:
Aromas a fruta madura con un toque a regaliz.
- Boca:
Buena estructura y longitud, su paso por barrica le otorga untuosidad y complejidad.
- Maridaje:
Muy apropiado para acompañar tanto carnes rojas como carnes ligeras, caza, queso.
- Temperatura de servicio:
14-16ºC.
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