Viña Salceda blanco sobre lías
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Viña Salceda Blanco sobre Lías nace de viñedos seleccionados de Viura situados en Rioja Alavesa. La vendimia se realiza de forma manual y las uvas se fermentan a baja temperatura para preservar los aromas primarios. Posteriormente, el vino permanece sobre sus lías finas durante cuatro meses, con batonnage periódico para aportar untuosidad y profundidad.
El resultado es un blanco con carácter, fresco y estructurado, que refleja la elegancia y el equilibrio propios de la bodega Viña Salceda. Ideal para quienes buscan un vino blanco con cuerpo y personalidad dentro de la D.O. Rioja.
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- SKU: V01173
- TIPO: Blanco Crianza
- D.O.: Rioja
DESCRIPCIÓN
Viña Salceda Blanco sobre Lías nace de viñedos seleccionados de Viura situados en Rioja Alavesa. La vendimia se realiza de forma manual y las uvas se fermentan a baja temperatura para preservar los aromas primarios. Posteriormente, el vino permanece sobre sus lías finas durante cuatro meses, con batonnage periódico para aportar untuosidad y profundidad.
El resultado es un blanco con carácter, fresco y estructurado, que refleja la elegancia y el equilibrio propios de la bodega Viña Salceda. Ideal para quienes buscan un vino blanco con cuerpo y personalidad dentro de la D.O. Rioja.
FICHA TÉCNICA
- Variedad:
100% Viura
- Envejecimiento:
4 meses sobre lías finas en depósito
CATA
- Vista:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
- Nariz:
Aromas de fruta blanca (pera, manzana), cítricos, flores blancas y ligeros toques de panadería.
- Boca:
Fresca, equilibrada y cremosa, con buena acidez y final largo. Sensación de volumen y elegancia.
- Maridaje:
Pescados blancos y mariscos Arroces y pastas con salsas suaves Quesos frescos y semicurados Aves y verduras asadas Cocina mediterránea
- Temperatura de servicio:
8–10 ºC
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