Cava Fortuny Fabregas Sofia

Sofía Brut Nature es un cava elaborado por la bodega J. Fortuny Fàbregas, que combina elegancia, frescura y autenticidad. Procedente de viñedos seleccionados del Penedès, este espumoso se elabora con las variedades clásicas del cava —Xarel·lo, Macabeo y Parellada— y se cría durante más de dos años en botella para alcanzar su máxima expresión. Su estilo Brut Nature, sin adición de azúcar, resalta la pureza del vino base y la calidad de la uva. En nariz ofrece aromas de fruta blanca, cítricos, flores y notas de panadería fina. En boca es seco, fresco y equilibrado, con una burbuja muy fina y persistente que aporta cremosidad y elegancia. Es un cava sofisticado, ideal para quienes buscan autenticidad y frescura en su forma más natural.