Selección de Diciembre 2022

MAR7 AMONTILLADO

SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Uva PALOMINO.

Mar 7, situado en lo que fuera la casa matriz de Bodegas Pedro Romero, allá por 1.820, es una bodega que ofrece al consumidor una cuidadosa selección de los mejores vinos de la zona.

Vinos a granel, sin tratamientos, manteniendo sus características organolépticas puras, en un entorno emblemático y con la mejor calidad.

Vino de crianza biológica encabezado para terminar con una crianza oxidativa con una media de 15 años.

NIÑO PERDIDO. MADRE 2. FAMILIA LAIN

MURCHANTE

Uva GARNACHA.

Los niños perdidos nacen de todo lo que viene ocurriendo desde que descubren que para hacer un vino rancio hay que ir en busca de madre para rescatar una tradición en peligro de extinción.

Vino rancio » de origen» , donde el año 63 se elaboró por última vez y después se fueron a la cooperativa. Sus abuelos, Joaquina y Miguel, decidieron llenar el trujal hasta arriba con el vino de aquella añada, pusieron las tablas en la boca, lo sellaron con yeso y allí quedó…

BOTA OLVIDADA 1892

VILLANUEVA DEL ARISCAL

Uva GARRIDO FINO.

Vínicola del Aljarafe se erige sobre los pilares de una de las bodegas más señeras del pueblo, denominada “Bodegas Ventura”, perteneciente a la familia Castro y que data del año que da nombre a este vino, 1892.

De este año es originario el vino que os traemos, un vino que parte de mostos finos que con el tiempo se oxidan y concentran hasta alcanzar un preciado liquido del que apenas quedan unas botas «olvidadas», de una de las cuales se ha sacado expresamente para Vinópatas.